Papuja pitää keittää se on selvä. Se aines osa, joka on ihmiselle haitallinen hajoaa lämpökäsittelyssä - tämäkin on tarkistettu luotettavasta lähteestä. Papujen keitto höyrykattilassa tuottaisi kuivia kätevästi lisukkeeksi sopivia papuja. Mutta hajoaako haitallinen aines osa kun papu on tekemisissä kuuman höyryn kanssa vai pitääkö sen lillua keitettäessä vedessä?
29.2.2016
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.