Sitruunamarinoidut muikut

maitzo
Länsi-Savon ruokablokisti kirjoitti muutama päivä sitten sardiineista Italiassa ja ehdotti, että samalaisia voisi tehdä kotimaisesta muikusta. Tuumasta toimeen minähän tein ja lopputulos on aivan herkullinen. Oliiviöljyä, sitruunamehua, mustapippuria ja oreganoa tai mitä vaan omasta mielestä sopivaa maustetta. Tunnin jälkeen valmis, mutta seuraavana päivänä vielä parempaa.

10.9.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit