Voi on voita

AIMATO
Sanotaan, että voi on aina voita. Miten paljon käytät voita omassa keittiössäsi?
Meillä ei margariinia löydy. Leivän päälle vain leikkeleitä ja vihanneksia, ei se kaipaa voita. Voita ja öljyjä käytän kaikkeen ruoanlaittoon.
Tein eilen toffeevoita. Ohjeen löysin eräästä blogista.
Monet hyvät keksinnöt syntyvät vahingossa kuten tämä toffeevoi (vrt Beurre Noisette ). Piti tulla gheetä mutta voi unohtui liedelle liian kuumana ja liian pitkäksi aikaa.
Toffeevoi on aivan ihana pähkinän makuista paahtoleivällä, kokeilkaa.

4.6.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit