Valmistin yhden isomman runebergintortun "mitä kaapista sattuu löytymään"-periaatetta soveltaen. Eli nyt jäivät alkuperäisestä ohjeesta uupumaan karkeat vehnäjauhot, margariinit, mantelirouheet, karvasmanteliaromit ja kostukeliemen rommit. Sen sijaan käytin mantelilastuja tuomaan hyvää tekstuuria, leivoin koko höskän voilla ja kostukeliemen tein palmusokerilla (toimii!).
Karvasmanteli ja rommi eivät jääneet harmittamaan, sillä torttua on tarkoitus tarjota myös lapsille. Näin luulen sen uppoavan paremmin. Kenties luovin näistä pula-tilanteen ratkaisuistani oli korvata vadelmahillo puolukalla, sillä sitä sattui löytymään, enkä halunnut lähteä kauppaan.
Tässä on lisäksi vähän sellaista tarinan Rouva Runebergin henkeä, kun kaivellaan kaappeja, vaikkei hän leivonnaista itse oikeasti keksinytkään. :)
Karvasmanteli ja rommi eivät jääneet harmittamaan, sillä torttua on tarkoitus tarjota myös lapsille. Näin luulen sen uppoavan paremmin. Kenties luovin näistä pula-tilanteen ratkaisuistani oli korvata vadelmahillo puolukalla, sillä sitä sattui löytymään, enkä halunnut lähteä kauppaan.
Tässä on lisäksi vähän sellaista tarinan Rouva Runebergin henkeä, kun kaivellaan kaappeja, vaikkei hän leivonnaista itse oikeasti keksinytkään. :)
28.1.2014
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.