Kasvissyönti ilman maitotuotteita - mistä proteiinia?

KanaKananen
Olen ollut kasvissyöjä jo useamman vuoden, mutta nyt joudun allergian takia jättämään maitotuotteekin pois. Juustoa siedän pienissä määrin, mutta esim. rahkat ja muut maitotuotteet joudun jättämään. Miten vegaanit saavat riittävästi proteiinia? En ole karppaaja, mutta en ole oikeastaan syönyt pastaa/riisä/perunaa juuri ollenkaan. Olen lukenut, että täysjyväviljat korvaavat muita proteiinien lähteitä vegaaniruokavaliossa. Kuinka paljon mitäkin pitää syödä? Help, olen ihan pihalla!

Julkaistu: 13.1.2012

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit