Ota kantaa vaikka näihin!

Ruokatieto

Iltalehti ruoka

Lisää blogeja ja uutisia syötteet-sivulla

Kumppanit

Keskustelut » Terveys, erikoisruokavaliot ja allergiat

rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Wapanese Viestejä: 2
Päiväys: 07.07.2011 18.38

 
Hei! Suunnitelmissani on 150 henkilon juhlat, joihin lupauduin leipomaan ja valmistamaan juhlanapostelvaa. Yksi kutsutuista vieraista tosin ei syo lainkaan rasvaa (laaketieteellisista syista). Haluaisin yllattaa hanet upealla ja herkullisella ruoalla, mutta mitakohan taysin rasvatonta voisin leipoa? Tiedan, etta ainakin kaaretortussa ei ole rasvaa, mutta mita taytteeksi?
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: mila Viestejä: 895
Päiväys: 07.07.2011 19.35

 
Eli rasvattomia maitotuotteita voi käyttää ? Rasvattomasta maidosta/piimästä/ rahkasta + hedelmistä joku hyytelö kääretortun tai kääretorttuleivoksen väliin/päälle.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Wapanese Viestejä: 2
Päiväys: 08.07.2011 16.07

 
Aivan. Mitäköhän muuta voisi leipoa kuin kääretortun?
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: minna bunce Viestejä: 4123
Päiväys: 08.07.2011 16.13

 
Kanamunassakin on aikalailla rasvaa...jos sitä kääretorttua meinaat smiling smiley .
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: AIMATO Viestejä: 2534
Päiväys: 08.07.2011 18.06

 
Myllynparas.fi-sivuilta löytyy esim. rasvaton vadelmatorttu ja rasvattomat tyrni-kaurakeksit.
Netissä on paljon hyviä rasvattomia ohjeita, kannattaa selailla.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Simoinen Viestejä: 833
Päiväys: 08.07.2011 19.54

 
Rasvaton ruoka on kuin alkoholitonta viinaa.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: minna bunce Viestejä: 4123
Päiväys: 08.07.2011 20.39

 
Lainaus:
Simoinen
Rasvaton ruoka on kuin alkoholitonta viinaa.
No kerranpa olen nyt ainakin kanssasi justiisa samaa mieltä thumbs down
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: AIMATO Viestejä: 2534
Päiväys: 08.07.2011 20.58

 
Ihmisillä voi vaikka rasvojen imeytymishäiriö jonka vuoksi ei voi syödä rasvaisia ruokia. Tai jos syö Allia niin tulee rasvan syönnistä rasvaripulia.
Joku lääketieteellinen syy kuitenkin miksei voi syödä rasvaa.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: minna bunce Viestejä: 4123
Päiväys: 08.07.2011 21.17

 
Näin ollen sitä kääretorttuakaan ei voi syödä.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: mila Viestejä: 895
Päiväys: 08.07.2011 21.22

 
Lainaus:
minna bunce
Kanamunassakin on aikalailla rasvaa...jos sitä kääretorttua meinaat smiling smiley .

Niimpäs muuten onkin melkoisesti eli noin 10 % eye rolling smileyPelkissä valkuaisissa ei juuri nimeksikään.

Marenkitorttu olis varmasti aika ihanaa, mutta ei kyl sitten kestäis pitkää odottelua....
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Mailo Viestejä: 13183
Päiväys: 21.07.2011 10.55

 
Esimerkiksi sivuston www.fineli.fi rasvattomaan ruokavalioon on valittu elintarvikkeet, jotka sisältävät enintään 0,5 g rasvaa sataa grammaa elintarviketta kohden. Eli kokonaan rasvaton, vai ei...?

Jos niitä kananmunia voi syödä tässä kakkupohja rasvattomana [www.kotikokki.net]

Suolaisena vaikka piirakka [www.kotikokki.net]
tai
karjalanpiirakoita [www.kotikokki.net]
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: TwilightGirl Viestejä: 81
Päiväys: 21.07.2011 16.13

 
mä luinki että kananmunan valkuaisia voi syödä ihan vapaasti thumbs down , mut ei keltuaisia thumbs up koska se on just se rasvasempi puoli...... confused smiley
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Simoinen Viestejä: 833
Päiväys: 18.10.2011 12.52

 
Ja keltuainen on tietysti kananmunassa se maukkaampi osa. Niin keitettynä, raakana kuin paistettunakin.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: zora Viestejä: 2957
Päiväys: 18.10.2011 20.19

 
Voi kauhistus,että kanamunan keltuainen on rasvainen,on mennyt minulta ihan ohi silmien ja korvien.Ja minä hullu paistan munat vielä voissa ja jopa pekonin kera.eye popping smileyeye popping smileyeye popping smiley
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: AIMATO Viestejä: 2534
Päiväys: 18.10.2011 20.38

 
Nykymunien keltuainen sisältää runsaasti pehmeää rasvaa ja vain vähän kovaa. Eivät ole enää niin paha juttu kuin ennen, kiitos muuttuneen ruokinnan.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: zora Viestejä: 2957
Päiväys: 18.10.2011 20.46

 
Ei,mutta ihan nyt vakavissani totean,että jos joku alkaa laskea munankeltuaisen rasvoja ruokavaliossaan,on jokin pahasti pielessä.
Ihan hirvittävää tämä rasvojen paniikinomainen pelko.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: TwilightGirl Viestejä: 81
Päiväys: 23.10.2011 15.27

 
kananmunan voi onneksi korvata leivonnassa.thumbs downspinning smiley sticking its tongue out
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Simoinen Viestejä: 833
Päiväys: 23.10.2011 19.07

 
Lainaus:
AIMATO
Nykymunien keltuainen sisältää runsaasti pehmeää rasvaa ja vain vähän kovaa. Eivät ole enää niin paha juttu kuin ennen, kiitos muuttuneen ruokinnan.

En ole kyllä eläessäni nähnyt kananmunissa kovia rasvoja, ihan veteliä ovat olleet ainakin ennen keittämistä tai paistamista.
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: AIMATO Viestejä: 2534
Päiväys: 23.10.2011 20.36

 
" kova rasva " käsite ei taida olla simoisen hallinnassa.
[www.yhteishyva-ruoka.fi]
Vastaa | Vastaa lainaten

 

Re: rasvaton leipominen?
Kirjoitti: Simoinen Viestejä: 833
Päiväys: 23.10.2011 21.57

 
Lainaus:
AIMATO
" kova rasva " käsite ei taida olla simoisen hallinnassa.
[www.yhteishyva-ruoka.fi]

Me metsäläiset otamme kaiken kirjaimellisesti.
Vastaa | Vastaa lainaten

top

Viesti
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat vastata viestiketjuihin tai aloittaa uusia. Jos sinulla ei vielä ole tunnusta, käy rekisteröitymässä täällä. Rekisteröityminen ei maksa mitään, mutta saat käyttöösi paljon muitakin kivoja ominaisuuksia.

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu
Edellinen Seuraava
Sivu 1 / 1
OK