Keskustelut
-
0 0
Appelsiinikakku
pääsiäinen
-
0 0
Lusikkaleipätorni 31.3.2015
Hyvä homma :)
-
1 1
Vanha käsikäyttöinen kahvimylly
Minulla on vanha puinen käsikäyttöinen kahvimylly joka on vuosia ollut hyllyllä pölyyntymässä ilman mitään käyttöä. Näin artikkelin, että sitä voisi käyttää esim. mausteiden hienontamiseen, korppujauhojen tekoon, pähkinöiden hienontamiseen, yrttien silpuntaan yms. Pitää ottaa koekäyttöön ja katso...
-
2 1
Pääsiäisteema on auki!
Uudistettu pääsiäisteema on nyt auki! Tuttujen ja uusien reseptien lisäksi sivulta löytyy gallup, jonka tarkoituksena on selvittää, mikä onkaan pääsiäisen paras jälkiruoka. Tällä hetkellä mangojuustokakku johtaa aikamoisella kaulalla! Joko teillä ovat pääsiäisvalmistelut alkaneet?...
-
1 0
ASLAKIN PARAS PIIRAKKA
Hyvä oli piirakka
-
0 1
Millaista pullaa leivotte pääsiäisenä?
Pulla on suomalaisten sydäntä lähellä ja tämä näkyy erityisesti pääsiäisenä. On babaa, kulitsaa, rahkapiirakkaa, pashapullia, sahramipullia, pääsiäiskranssia ja vaikka mitä! Millaista pullaa teillä on tapana leipoa pääsiäisen aikaan?
-
0 0
Luomusuklaakonvehteja
Törmäsin tänään erinomaiseen uuteen yritykseen nimeltä Arctic Choc. Espooseen sijoittuva kahden hengen pienyritys valmistaa käsittääkseni ainoana Suomessa luomusertifioituja suklaakonvehteja käsin. Arctic Choc aloitti toimintansa alle puoli vuotta sitten ja tällä hetkellä heidän tuotteitaan voi o...
-
0 0
Mehevä Amerikan Juustokakku
Tein juuri tyttöjen iltaan. Aijettä kun oli herkullista! :)
-
0 1
Kuiva-aineiden säilytys keittiössä
Minkälaisia ratkaisuja teillä on kuiva-aineiden säilyttämiseen? Alkuperäinen vai jokin muu?
-
3 1
Luomunaudanlihaa suoramyyntinä Kainuussa ja Pohjois-Karjalassa
Kaikki luomunaudanlihasta kiinnostuneet kokkailijat! Aloittelemme lihan suoramyyntiä Kainuun ja Pohjois-Karjalan alueella. Tilamme sijaitsee Sotkamossa. Lisätietoa löytyy facebooksivuiltamme (Sormulan luomutila) ja blogistani maajustiina.blogspot.fi.
-
2 2
Milloin on pääsiäinen?
Pääsiäisen päivämäärä vaihtuu vuosittain ja on siksi vaikeaa muistaa! Tässä siis pienenä muistivirkistyksenä ;) Tänä vuonna eli vuonna 2015 pääsiäinen on 3.4.-6.4. Ensi vuonna pääsiäistä vietetäänkin sitten jo maaliskuun puolella eli pääsiäinen on 25.3.-28.3.2016.
-
0 3
Resepti hävisi
Ihan pari päivää sitten tallensin hyvän muffinssireseptin, *helpot suklaamuffinit* sivustolta kirjanmerkkeihini. Tänään kun olisin sitä tarvinnut, reseptiä ei löydy enää... harmitus! Kyseessä oli helppo resepti, kuivat aineet sekoitetaan ensin keskenään ja sitten nesteet sekaan. Mutta ne määrät o...
-
1 0
Päärynä-tiikerikakku
Päätin kokeilla tätä tänään, kun ajattelin että oli muutama päärynä jäänyt hedelmäkulhoon. Ne olikin sitten menny jo pilalle :( Improvisoin laittamalla valkosuklaa palasia valeaan taikinaan ja maitosuklaan paloja tummaan. Lisäsin vielä 2,5dl kuohukermaa taikinaan kun ei ollut mielestäni tarpee...
-
0 7
Kuulutko/et kuulu----facebook?
Onko totta ettet ole ikäänkuin olemassa jos et kuulu facebookiin? Tilanteesta on tullut jotenkin sellainen, että jos et ole facebookissa, niin on vähän niinkuin sinua ei olisi. Mitä mieltä olette asiasta?
-
1 13
Mullistava reseptihaku
Onko kukaan törmänyt sellaiseen resptihakuun johon kirjoitetaan mitä aineksia kotoolta löytyy ja hakukone ehdottaa mitä niistä voisi valmistaa? Eikös tuollainen haku olisi kova sana.
-
4 10
Durumia murotaikinoihin
Durumvehnäjauhoja suositellaan usein käytettäväksi nimenomaan pastanvalmitukseen ja pitsataikinoihin. Durum soveltuu oman kokemukseni mukaan erinomaisesti myös murotaikinoihin ja kakkupohjiin, joissa sitkonmuodostusta pyritään erityisesti välttämään ja karkeampi jauhatusaste ei ole lainkaan haita...
-
0 0
Murgh Ka Salan, kanacurry
Hyvää on
-
0 13
Broilerin lihan terveellisyys?
Antibiooteilla kasvatetut kantabroitskut ja se ihmeellinen leviävä tauti ??Mikä liekään.Pelottaa... Ei tee enään mieli syödä broileria. Mistä sais kanaa?
-
1 0
Howdie!
Amerikkalainen mutakakku on helppo, nopea ja halpa. Koko kakku maksaa halvimmillaan alle 3 euroa! :)
-
1 2
Suosioleivoksen reseptin löytäminen!
Eli etsin reseptiä suosioleivokselle! Varsinkin täytteelle Kaurakeksin välissä cramy täyte??
-
3 9
Minttusuklaisia macaronleivoksia
Leivoin macaroneja ja tein niistä tällä kertaa mintunvihreitä ja laitoin minttuganachea väliin. Tuli oikein hyviä. Viimeistelin yön yli jääkaapissa levänneet leivokset vielä sutimalla pintaan kultaväriä. Sekoitin kultaista tomuväriä keltaiseen elintarvikeväriliuokseen ja pyyhkäisin sitä hieman le...
-
0 3
Laatikkoruokien ainesten sekoitus
Olen laatikkoruokia (kuten kinkkukiusausta tai makaronilaatikkoa) tehdessä sekoittanut ruoka-aineet isossa kulhossa, esim. taikinakulhossa. Sen jälkeen olen kaatanut myllätyn "tavaran" vuokaan. Ainekset saa näin paremmin sekaisin kuin jos laittaa aineksia vuorotellen kerroksittain uunivuokaan. Va...
-
0 1
Mitä kokkailette/leivotte lasten kanssa?
Tuli tässä mieleen käynnissä olevasta [url=http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/227890/Kookospallot/]kotitalousryhmien reseptikilpailusta[/url], niin mitä teillä on tapana kokkailla ja leipoa perheen nuorempien kanssa? Heitä kommentti tai liitä resepti! Meillä on kovassa suosiossa [url=http:...
-
0 1
Alibullenin pannukakut
Hyvä variaatio
-
0 12
Nimi reseptille ?
Oman Kotikokkiurani aikana olen huomannut, että reseptin nimeäminen on koko projektin vaikein osuus ! Kun ei ole ammattilainen, eipä tiedä olisiko ruualle ihan oikeasti joku virallinen ristimänimi. Kaitpa te osaatte antaa meille kaikille anteeksi, jos tuo nimi ei täsmää, saahan sitä myös komment...
-
1 0
suklaa - kääretorttu
Helppoa, hyvää nopeasti
-
0 3
Kotipullaa
Leipojilla on omia reseptejä hyvään kotipullaan. Oletteko kokeilleet tehdä pullaa raskin kanssa?
-
0 2
Kääretorttu
Tällä ohjeella kääretorttu. Minulla oli niin pieniä munia että laitoin niitä 6. Hyvin onnistui torttupohja. Täytteeksi tuli kerma-rahkaseosta, mustikoilla terästettyä marjahilloa ja omena-kanelimarmeladia. :)
-
4 13
Uutta Kiinasta ja Vietnamista
Asutaan Kiinassa vietnamilaisen tyttöystäväni kanssa ja ajattelin jakaa tietoa =). Onko toivomuksia uusille resepteille täältä päin? Ajatuksena tehdä ehkäpä kokakola kanansiipiä, hapanimeliä ribsejä tai Vietnamilaisia höyrystettyjä kaalikääryleitä...
-
0 0
Muffinssit marenkikuorrutteella
Ensimmäinen kokeilu - NAM!