Keskustelut
-
0 0
Mehevä Amerikan Juustokakku
Tein juuri tyttöjen iltaan. Aijettä kun oli herkullista! :)
-
0 1
Kuiva-aineiden säilytys keittiössä
Minkälaisia ratkaisuja teillä on kuiva-aineiden säilyttämiseen? Alkuperäinen vai jokin muu?
-
3 1
Luomunaudanlihaa suoramyyntinä Kainuussa ja Pohjois-Karjalassa
Kaikki luomunaudanlihasta kiinnostuneet kokkailijat! Aloittelemme lihan suoramyyntiä Kainuun ja Pohjois-Karjalan alueella. Tilamme sijaitsee Sotkamossa. Lisätietoa löytyy facebooksivuiltamme (Sormulan luomutila) ja blogistani maajustiina.blogspot.fi.
-
2 2
Milloin on pääsiäinen?
Pääsiäisen päivämäärä vaihtuu vuosittain ja on siksi vaikeaa muistaa! Tässä siis pienenä muistivirkistyksenä ;) Tänä vuonna eli vuonna 2015 pääsiäinen on 3.4.-6.4. Ensi vuonna pääsiäistä vietetäänkin sitten jo maaliskuun puolella eli pääsiäinen on 25.3.-28.3.2016.
-
0 3
Resepti hävisi
Ihan pari päivää sitten tallensin hyvän muffinssireseptin, *helpot suklaamuffinit* sivustolta kirjanmerkkeihini. Tänään kun olisin sitä tarvinnut, reseptiä ei löydy enää... harmitus! Kyseessä oli helppo resepti, kuivat aineet sekoitetaan ensin keskenään ja sitten nesteet sekaan. Mutta ne määrät o...
-
1 0
Päärynä-tiikerikakku
Päätin kokeilla tätä tänään, kun ajattelin että oli muutama päärynä jäänyt hedelmäkulhoon. Ne olikin sitten menny jo pilalle :( Improvisoin laittamalla valkosuklaa palasia valeaan taikinaan ja maitosuklaan paloja tummaan. Lisäsin vielä 2,5dl kuohukermaa taikinaan kun ei ollut mielestäni tarpee...
-
0 7
Kuulutko/et kuulu----facebook?
Onko totta ettet ole ikäänkuin olemassa jos et kuulu facebookiin? Tilanteesta on tullut jotenkin sellainen, että jos et ole facebookissa, niin on vähän niinkuin sinua ei olisi. Mitä mieltä olette asiasta?
-
1 13
Mullistava reseptihaku
Onko kukaan törmänyt sellaiseen resptihakuun johon kirjoitetaan mitä aineksia kotoolta löytyy ja hakukone ehdottaa mitä niistä voisi valmistaa? Eikös tuollainen haku olisi kova sana.
-
4 10
Durumia murotaikinoihin
Durumvehnäjauhoja suositellaan usein käytettäväksi nimenomaan pastanvalmitukseen ja pitsataikinoihin. Durum soveltuu oman kokemukseni mukaan erinomaisesti myös murotaikinoihin ja kakkupohjiin, joissa sitkonmuodostusta pyritään erityisesti välttämään ja karkeampi jauhatusaste ei ole lainkaan haita...
-
0 0
Murgh Ka Salan, kanacurry
Hyvää on
-
0 13
Broilerin lihan terveellisyys?
Antibiooteilla kasvatetut kantabroitskut ja se ihmeellinen leviävä tauti ??Mikä liekään.Pelottaa... Ei tee enään mieli syödä broileria. Mistä sais kanaa?
-
1 0
Howdie!
Amerikkalainen mutakakku on helppo, nopea ja halpa. Koko kakku maksaa halvimmillaan alle 3 euroa! :)
-
1 2
Suosioleivoksen reseptin löytäminen!
Eli etsin reseptiä suosioleivokselle! Varsinkin täytteelle Kaurakeksin välissä cramy täyte??
-
3 9
Minttusuklaisia macaronleivoksia
Leivoin macaroneja ja tein niistä tällä kertaa mintunvihreitä ja laitoin minttuganachea väliin. Tuli oikein hyviä. Viimeistelin yön yli jääkaapissa levänneet leivokset vielä sutimalla pintaan kultaväriä. Sekoitin kultaista tomuväriä keltaiseen elintarvikeväriliuokseen ja pyyhkäisin sitä hieman le...
-
0 3
Laatikkoruokien ainesten sekoitus
Olen laatikkoruokia (kuten kinkkukiusausta tai makaronilaatikkoa) tehdessä sekoittanut ruoka-aineet isossa kulhossa, esim. taikinakulhossa. Sen jälkeen olen kaatanut myllätyn "tavaran" vuokaan. Ainekset saa näin paremmin sekaisin kuin jos laittaa aineksia vuorotellen kerroksittain uunivuokaan. Va...
-
0 1
Mitä kokkailette/leivotte lasten kanssa?
Tuli tässä mieleen käynnissä olevasta [url=http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/227890/Kookospallot/]kotitalousryhmien reseptikilpailusta[/url], niin mitä teillä on tapana kokkailla ja leipoa perheen nuorempien kanssa? Heitä kommentti tai liitä resepti! Meillä on kovassa suosiossa [url=http:...
-
0 1
Alibullenin pannukakut
Hyvä variaatio
-
0 12
Nimi reseptille ?
Oman Kotikokkiurani aikana olen huomannut, että reseptin nimeäminen on koko projektin vaikein osuus ! Kun ei ole ammattilainen, eipä tiedä olisiko ruualle ihan oikeasti joku virallinen ristimänimi. Kaitpa te osaatte antaa meille kaikille anteeksi, jos tuo nimi ei täsmää, saahan sitä myös komment...
-
1 0
suklaa - kääretorttu
Helppoa, hyvää nopeasti
-
0 3
Kotipullaa
Leipojilla on omia reseptejä hyvään kotipullaan. Oletteko kokeilleet tehdä pullaa raskin kanssa?
-
0 2
Kääretorttu
Tällä ohjeella kääretorttu. Minulla oli niin pieniä munia että laitoin niitä 6. Hyvin onnistui torttupohja. Täytteeksi tuli kerma-rahkaseosta, mustikoilla terästettyä marjahilloa ja omena-kanelimarmeladia. :)
-
4 13
Uutta Kiinasta ja Vietnamista
Asutaan Kiinassa vietnamilaisen tyttöystäväni kanssa ja ajattelin jakaa tietoa =). Onko toivomuksia uusille resepteille täältä päin? Ajatuksena tehdä ehkäpä kokakola kanansiipiä, hapanimeliä ribsejä tai Vietnamilaisia höyrystettyjä kaalikääryleitä...
-
0 0
Muffinssit marenkikuorrutteella
Ensimmäinen kokeilu - NAM!
-
0 0
Graavilohi
Näinhän myö tehhää!
-
2 3
Uusi kategoria-
Kotikokin hauskimmat - nyt vasta huomasin tämän uuden kategorian tuolla "inspiroidu" osiossa, hyvin hoksattu tehdä tämmöinenkin! Tää vinkkinä niille jotka ei ole vielä huomannut :)
-
0 14
Ystävänpäivä tulee!
Uudistettu ystävänpäiväteema on nyt auki, joten käykäähän vilkaisemassa ;) Mikä on muuten kaunein/romanttisin tapa, jolla olette muistaneet ystävää/rakasta?
-
0 11
Munaton ja gl pulla!
Hakusessa toimivaksi todettu ja hyvä gluteeniton sekä munaton peruspullataikina josta saa laskiaispullia! Lisäksi tiedoksi että kirvat voivat viedä naisen hunningolle- mun pöytäpuutarhani basilika ja korianteri kokivat tappion kirvoja vastaan, nyyh. Uusi alku, timjami ja korianteri tällä kertaa...
-
1 3
kakut
Olin eilen ktsomassa kakku reseptejä ja löysin tosi hyvän mansikkakakun joka oli sydämmen muotoinen ja ajattelin voisko joku laitaa kaikki mansikka kakut jotka on sydämmen muotosia
-
0 0
Helpot ja Nopeat kaurakeksit
Ihania ihania ihania keksiä! Tosin mun piti pitää uunissa 10min :)
-
0 0
Tomaatti-Fetapiirakka
Piirakka testiin! Tuunattu broilerilla.