Reseptikommentit

Keitän muussiperunat katiskassa. Siinähän perunat eivät ole vedessä vaan höyrystyvät kypsiksi. Ne pysyvät myös kiinteämpinä kuin vedessä keitetyt perunat. Jos kypsentää perunat näin, pitää suola lisätä ennen kuin muussaa perunat soseeksi, ei siis suolaa keitinveteen.

Tää on hyvä ja simppeli ohje. Sipuli on vähän niin ja näin. Itse en makueroa ole huomannut, oli sitä laitettu muussiin tai ei☺

Ei varmasti mitään toista ruokaa, vaan makua antamaan tuo lanttukin, Runoile, mutta kiitos vain itsellesi

Lantun kera tästä saa ihan toista sapuskaa, runonpätkä on omistettu Paloskalle ; ) ja hänen Lasagne- kommentilleen tässä vieressä Hyvää Päivää !

Vispilät tiskikoneeseen, peukut sinne ja meidän lasagneen laitetaan mukaan ihan sitä mistä tykätään, aurinkokuivatut tomaatin rippeet ym. ym. oliivit sanoo Bettan virkaatekevänä keittiö-hirmuna täällä : ) Kyllä meidän syöjät nuolisivat uunivuokaakin jos saisivat , "väärästä" reseptistä huolimatta !

Kyllä kannattaakin tehdä tupla-annos tuosta omasta versiostasi - eli myös lanttua, purjoa, bataattia. Minä silppuan päälle persiljaa ja ruohosipulia sekä maun että värin takia🥗

Ei lasagneen mitään "aurinkokuivattuu tomaattii ja oliivii" - silloin se onkin jo eri repsu ja sitä vähä twistii, sitä tehdään aivan eri meiningillä

Erittäin hyvä resepti! Lasagnesta tuli mainiota! :)
Mielestäni ei lainkaan vaikea ruoka tehdä, vaikka ensimmäistä kertaa kokeilin.
Pilkkomista ei ole juuri lainkaan - alle viidessä minuutissa onnistuu sipuleiden hienontaminen.
Paistelin samaan aikaan lettuja, kun tein kastikkeita, joten näin poropeukalokin onnistuu.
Kiitos hyvästä reseptistä - menee talteen!
- Jari

Aivan loistava resepti!
Tein ite kans reseptin mutta hiukan pienempänä ja itsetehdyllä pastalla :)

Helppo perusresepti aloittelevalle kokille (tai edistyneemmälle joka haluaa ottaa rennosti). Tuunasin mausteissa (suosittelen korvaamaan lihaliemikuution ihan suolalla ja lisäämään ainakin basilikaa!) sekä valkokastikkeen tein kermasta. Pari desiä kermaa ja vähän juustoa sekaan oli riittävästi.


Tosiaan pilkkomistahan tuossa ei ollut muuta kuin sipuli ja muutenkin oli helppo ja nopea arkiruoka.

Messii voi heittää aurinkokuivattuu tomaatti ja oliivii, jos haluu vähä twistii, mut ei haluu poistuu välimeren mauista.

Oli hyviä 🌯🌯🌯

Juuri näin

Tomaattisoseen määrällä ei ole vaikutusta. Jos haluat kiinteämpää lasagnea niin laita juustokastikkeeseen n. 1.2 dl vehnäjauhoja.

Hyvä resepti! Ei mitään suomi versioo! :)
Minusta lasagne on todella helppo tehdä...ei siinä mee yhteensä kuin tunti vaikka oikeaoppisesti pitäis viinissä hauduttaa reilu tunti (ragú pitäis hauduttaa yli yön). Lisääksi perinteisesti jauhelihan kanssa lisäätään vähän pekonia. Monet jättää viinin tosiaan pois.
Älä kuitenkaan paista sipulia voissa. Käytä vaan oliiviöljyä.
Voita riittää sit besciamellassa.
Meillä Sisiliassa laitetaan myös täytteeksi kinkkua, kananmunaa ja munakoisoa :D
Suosittelen laittaa vuoan päälle folioo ja antaa muhia uunissa hetken ja sit vasta ruskistat pinnan! :)

Jos joskus haluaa kokeilla hieman parempaa ja ei näin suomalaista lasagnea niin kannattaa laittaa kastikkeeseen punaviiniä ja antaa kastikkeen hautua tunnista kahteen tuntiin :) mascarponesta ja kananmunista saa myös törkeen hyvän "valkokastikkeen"

Taisi olla viides kerta kun tein. Siis hyvää! Koko jengi piti

Hyvää tuli. Suosittelen laittamaan vähän soosia päällimmäiseksi, niin ei pääse lasagnelevyt kuivahtamaan.

Nam&Peukku. Kiva kuva. Tykkään Kasvissosekeitoista. Sopii hyvin myös alkuruuaksi. HYMY

Helppoa herkkua, peukkua !

hyvin sitä ehti yksinäänkin väsätä.. ;) eikä sutannut niin paljoa kuin kaksistaan jonkun kanssa.. =D

Tein tällä reseptillä elämäni ensimmäisen lasagnen ja pakko kehua, että tuli paras lasagne mitä olen koskaan syönyt :)

ihan hyvä! mut eipä tuossa nyt niin hirveesti pilkkomista ole xD tekemistä kyllä tiskin kanssa. teflonkattila ja puulasta niin sekoitus toimii mainiosti ei pala eikä tartu

Selkeä ohje! Itse käytin pakastekasviksia, yhtä hyvänmakuista!

näinhän me täällä Skånessa herkutellaan! silloin tällöin kun on järki karkuteillä, sanoi rakas puolisoni

1000 miljoonan maailman parasta mutta kermaa voisi vähentää.
T.sven

Mielettömän hyvää sellaisenaan, nyt kokeilin mainoksen uhrina siten että lisäsin 1/3 pakettia paprika koskenlaskijaa ja jätin ruokakerman kokonaan pois.

tein tänää ja voihaa kuinka oli Hyvää :P laitoin valkokastikkeen joukkoon myös voimakasta koskenlaskijaa ja eileseltä jäänyttä kesäkurpitsaa jauhelihan joukkon Peukku (Y) tehään toistekkin

Tein tätä eilen muutamilla muutoksilla. Lisäsin myös pari pientä syysomenaa. Sokerin jätin pois. Liemikuutiothan ovat lähinnä vaan keinotekoista lisäainetta, joten en halunnut kahta laittaa. Käytin yhden liemikuution ja lisäsin suolaa, mustapippuria ja inkivääriä. Oikeastaan puolikaskin kuutio olisi mielestäni riittänyt tähän annokseen. Inkivääri ja omena muuten olivat aivan loistava lisä! Kerman sijasta käytän aina ranskankermaa, koska se tekee keitosta paksumpaa ja tuo muutenkin mielestäni parempaa makua. Nestettä laitoin reilusti vähemmän. Luulen, että muuten olisi ollut aika vesimäistä. Aivan ihanaa keittoa tuli!! Koko satsi meni kaksistaan :D Revin lautaselle keiton joukkoon vielä hiukan mozzarellaa, nams! Peukku!

Tuli erinomaista! Lisäsin maidon joukkoon vielä lorauksen kermaa, ja koska meillä ei ollut voita sen korvasi oivariini :)