Pirkan sivuilla on ainakin yksi versio Mantelikalasta. (www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/mantelikala.aspx) En muista olenko juuri kyseistä reseptiä itse kokeillut, mutta ihan hyvältä tuo näyttää :) Mielestäni viimeksi tein jollain 'kuivemmalla reseptillä', eli ei ollut noin mehevän näköinen.... ...
