Wunjo

24-Vuotias kahden lapsen isä, kolmas tulossa loka-marraskuun vaihteessa. Lähdin "myöhäisellä" iällä vielä opiskelemaan Merkonomiksi kun tuossa teinivuosina oli muita intressejä.

Nuorin tyttö on perinnyt minulta allergioita ja löytänyt vielä uusiakin, joten kaupan hylly tuotteet ovat siltäkin puolilta aika rajoitettu.

Olin jo pienestä pitäen kiinnostunut ruuanlaitosta, joten ei ollut mitenkään epäselvää kuka perheessä laittaa ruuan. En pidä itseäni erityisen lahjakkaana, mutta ainakin yritystä piisaa. Kokeilen mielelläni kaikkea uutta enkä yleensä suostu pysymään täysin reseptissä (Yleensä suhtkoht hyvällä menestyksellä).

Kiinnostuksen kohteet:

• Suomalaiset perinneruuat
• Venäläiset perinneruuat
• Wokit
• Suolaiset leivonnaiset
• Grillaus
  

Ruoka-aineet joihin en kyllästy ikinä:

• Olivit
• Pekoni
• Juustot
• Pasta
• Kala
  
• Lanttu, Porkkana, Parsakaali ja Pinaatti

Mielelläni teen:

• Pika-wokit ja mitähän-sitä-kaapista-löytyy patentit
• Grilli vartaat
• Jauheliha taikina (käyttötarkoituksessa ja maustamisessa vain mielikuvitus rajana)
  

Missä on petraamisen varaa:
(Ainahan sitä petraamisen varaa on joka osassa mutta näissä erityisesti)

• Kastikkeet
• Leipominen
  

Nimi: Miika Kuusisto

Kotipaikka: Uusikaupunki

Syntymäaika: 02.04.1983