Reseptikommentit

Vielä kun laittaa lihalientä lautaselle ja palasen piirakkaa siihen. Maistuu entistä paremmalta ja on mehevämpi!

Tästä tulee noin 6 annosta 😊

Talteen! 🧚👍🔆

Tein tästä terveellisemman lihattoman version (lapsillekin maistui).
Eli resepti seuraava:
Kuori
2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl/loraus tummaa siirappia
4 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
100 g oliiviöljyä

Täyte
noin 400 g soijarouhetta (n. 400 dl vettä, suunnilleen samanverran tummaa soijarouhetta, pari rkl/reilu puristus tuubista tomaattitahnaa, 1 tl savupaprikajauhoja, pari rkl/reilu loraus soijakastiketta)
1 iso sipuli
suht. reilusti öljyä sipulin kuullotukseen
5 dl keitettyjä kokonaisia ohraryynejä
1 dl maustamatonta jogurttia
mustapippuria myllystä

Sipulin kuullotin ja sekoitin kaikki muut aineet siihen pannulle.

Valmis piirakka paloiksi ja kaikenmaailman grillitäytteitä (sinappi, ketsuppi, majoneesi, kurkkusalaatti) jokaisen lautasella väliin. Kunnon grilliruokaa ja lapset kehuu :)

Oikein hyvä resepti.

Vanha äitini teki lihapiirakan nimenomaan pullataikinaan. Hänen resepti oli varmaa aikoinaan peräisin Viipurista. Nyt perinne jatkuu ...

Modasin hieman ohjetta niin, että lisäsin vähän lihan määrää ja tein sen lihaisista luista keittämällä. Lihan määrää vähän nostamalla sain korkeamman piirakan. Toisessa versiossa kokeilen vielä puuroriisin vaihtamista irtonaisempaan ja keitetyn kananmunamurskeen lisäämistä.

On se vaan niin hyvää 😋

Hienoa,peukku tottakai.

Lapsemme 3v ja 1v rakastuivat tähän ruokaan. Vanhempi vetää melkein isompia settejä kuin isi ja pienempi kauhoo kaksin käsin kun pikku aterimet on kai liian hitaat ja pienet :) suosittelen!

Kerrassaan mahtava resepti. Suosittelen kokeilemaan :)

tämä häviäisi ennätysvauhdilla meidän pöydästä, ihana herkku, iso peukku

Tykätään meilläkin, peukku

Ite iskin vielä purkin kermaa sekaan ja tuli kyllä ihan sairaan hyvää 😊

Peukku LOHI Ruuille. Paloiteltu lohi hyvä. Kivat kuvat. Kasviksilla kyllä mutta ilman parsaa ja papuja minulle kiitos. HYMY

Komea annoskin on kuvassa, herkkua ! peukku

Peukku tästä, ihanaa on , mutta kun vaihdat keitetyt perunat raakoihin ja paistat ne pehmeiksi paloiksi, niin maku-elämys on suuri ja melkein taivaallisen hyvä !

tämä on kuin tilattu sillin seuraksi juhannuspöytään Hyvää !

Heippa! Tätä olen usein tehnyt kaksinkertaisena, monta syöjää. Hunajaa, chiliä ja cajun-maustetta ja paaaaljon valkosipulia, njaam!! Ja pitkä hauduttelu.

Kokeiluun meni sekä hyvää tuli!

Kuinka monelle tämä ohje on??
Harmikseni olen huomannut, että moni ei laita määrää monellekko repesti on!! :-(

Sulla on nyt hyvä syy juhlia. Hyvä pata, enää ei eukko nalkuta. Pitääpä itsekkin joskus kokeilla :)

Emäntä toivoi Italianpataa ja tein sitä tämän ohjeen mukaisesti. Emäntä sanoi, että Italianpata vei kielen mennessään. Mitäs nyt pitäisi tehdä, kun emännällä ei ole kieltä?

Tehtiin tätä tänään miehen kanssa kaksinkertainen annos vähän soveltaen ja ai että tuli hyvää! Jää varmasti meidän ruokalistalle pysyvästi. Nam!

Hohhoijakkaa :)

Mutta miksi hyökätä persoonan kimppuun? Jos Samppa arvostelee reseptejä niin antaa arvostella. Osoittaa erittäin huonoa makua ja käytöstä ruveta arvostelemaan henkilön persoonaa/elämää/kokkaustaitoja, varsinkin kun et k.o henkilöä tunne.

Tarkoitus ei ole juuri tätä kyseistä reseptiä puolustaa, vaan kuten edellisessä kommentissa mainitsin, edellämainittu henkilö löytyy haukkumasta JOKAISTA vähänkin suosittua reseptiä (milloin koostumusta, makua, jopa ulkonäköä), niin kyllä siinä tapauksessa vika on jossain muussa kuin resept(e)issä. Toki meillä kaikilla on omat mieltymyksensä, ei sitä käy kieltäminen. Mutta jos sadoista tekemistään ruuista ei yksikään miellytä, niin siinä tapauksessa itse kyllä näen että vika on kokissa. Itselläni on ainakin ollut vaikeuksia aina mausteiden kanssa, jonka käyttöä olen pyrinnyt hallitsemaan, ehkä Sampalla on samaa ongelmaa. Pointtinani oli myös se, että jos ei ole muuta tekemistä kuin alituisesti minkä tahansa asian lyttääminen, niin mahtaa olla kyyninen ja tylsä elämä. Kyllä minä ainakin Samppana vilkaisisin peiliin, jos ei tosiaankaan mikään ruoassa tai missään ruoassa miellytä.

Valmisruokiin tottunut henkilö saattaa pitää tätä hyvänäkin ruokana. Vähänkin hyvän päälle ymmärtävä välttää tällaisia tekeleitä.

Ei se ole kokin vika jos resepti on huono. Tästä puuttuu makeus kokonaan jota tarvitaan tomaattisen ruoan kanssa.

Tein siis itsekin tätä tänään, ja ai että oli hyvää! Eikä todellakaan maistunut miltään pussipadalta, väittäköön kaiken maan sampat mitä tahansa ;)

Samppa, sä oot joka reseptissä haukkumassa ruokaa/reseptiä :D Ei millään pahalla, mutta jos kaikki sun(?) tekemät ruoat maistuu pahalta, niin eiköhän se ole kokin vika eikä reseptin? Lienetkö rakastunut? ;)

Näyttää viineriltä...