RouvaKaakao

• 1 1 Broileri riisi laatikko (opiskelijan)
• 22 5 Kermainen kanakeitto

› Katso käyttäjän kaikki reseptit

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Reseptiin

Kattiloita on hyvin eri kokoisia, 2 litraa, 5 l, 10 l ??

100000417580038 11.10.2021

Keskusteluun

Minun leipani ovat maailman parhaita... ja niin ovat sinunkin, jos ne itse teet!

Rosella 20.5.2016

Keskusteluun

ohjeita on paljon: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/613742/Pain%20de%20campagne%20-%20Ranskalainen%20maalaisleip%C3%A4/ Miullakin hyvä vuokaleipäohje ja pataleipä on takuuvarma myös. Leipomisen kanssa tärkeää lämpötilat, jauhotjen määrä, kiireettömyys. Lue Patricin juttu. Leipomi...

metsänvartija 9.4.2016

Keskusteluun

Tässä on "lyhyesti" muutamia asioita, joita kannattaa huomioida: VEDEN LÄMPÖTILA Ihanteellinen lämpötila hiivan aktivoimisessa on 37 °C:tta. Helpoin tapa saavuttaa tämä on sekoittaa kaksi kolmasosaa kylmää hanavettä ja kolmasosa kiehuvaa vettä. Koska hiiva on elävä organismi, joka on erittäin...

PatrikSelin 8.4.2016

Keskusteluun

Paistokivi, höyrytysastia ja paljon aikaa - ja monia mokia. Yleensä haluamme laadukkaan leivän, mutta kuitenkin nopeasti ja helposti. Kyllä, se tuntuu ristiriitaiselta, koska kunnollisen leivän lähtökohta on pitkä, hidas käyminen. Vaikka resepteissä voidaan käyttää monimutkaisia kuvauksia mene...

PatrikSelin 7.4.2016

Reseptiin

Kattila puolilleen. Tarkempaa en valitettavastin osaa sanoa, koska itse en juuri mittaile kun teen ruokaa. Teen kaiken aika vapaalla kädellä :)

RouvaKaakao 10.7.2015

Reseptiin

Tästä tulee kyllä todella hyvä murotaikina. Ihanan yksinkertainen tehdä myös käsipelillä ja käy äärettömän moniin leivonnaisiin. Ehdottomasti vakio-ohjeeksi muodostunut.

RouvaKaakao 7.7.2015

• 
  Täydellisen leivän salaisuus?

  0 6

  Osaisikohan kukaan täällä neuvoa hyvän leivän teossa? Tavoitteesa olisi saada tehtyä vaaleaa leipää. Rapeakuorista, todella kuohkeaa ja sellaista joka on sisältä mehevä eikä mureneva. Jos joku tietää täydellisen leivän salaisuuden niin tännekkin päin saa vihjata ;)

  RouvaKaakao Kysymys