Pikku vinkki sinullekin. Lihaliemikuutio -> lisäaineita, käytä mielummin vaikka fondeja jos on pakko käyttää muuta kuin yrttejä tai mausteita. Sama pätee aromisuolaan, siinä myös lisäaineita, mielummin ihan tavan suolaa jos et osaa yrteillä tai mausteilla maustaa. Miksi käytät rypsiöljyä? Inhottava, turha, rasvainen lisä keitossa. Soija samoin aivan turha lisä perinteisessä makkarakeitossa, miksi sitä pitää lisätä? Mikä on grillimausteen funktio makkarakeitossa, muu kun taas ne lisäaineet? Makua saa yrteillä. Reseptin tekijällä hieno perusresepti, jota kiva muokata juuri noilla yrteillä ja mausteilla mieleisekseen. Lisäaineet aivan turhia ja lisäksi epäterveellisiä!
Kun kysyin ystäväperheen lapsilta, jotka olivat silloin meillä hoidossa, kun vanhemmat tekivät viikon ostokset (Älä ota koskaan, silloin, milloinkaan lapsia mukaan, mutta naapurin tukea tarvitaan välillä itsekin - onneksi puolin ja toisin), mitä tekisin ruoaksi, niin vastaus oli saksankielestä kääntäen: "Täytetyt paprikat, ilman paprikaa" - helppo nakki, lihapullat... Mutta tämä muistuu aina mieleen noista täytetyistä paprikoista...
Teflonvuuasta se ei irronnut. Vaikka oli pari päivää pakastimessa ja lämmitettiin. Pehmeäksi se tuli muttei irronnut. Laitettiin se keskelle pöytää ja syötiin lusikoilla.
Olisko vinkkiä miten sais sen intoon ens keralla. Oli mahtavan hyvä!
Piti jällee tulla antaa peukku (Y) tein tänää ja tällä kertaa ite kerättyjä kanttarelleja, purjoa, herkkusieniä ja valkosipulia ja voii siis mahottoman hyvää. KiitoooS
Olisko vinkkiä miten sais sen intoon ens keralla. Oli mahtavan hyvä!