Hapsu: Reseptikommentit

Tää on kyllä aivan ihanaa!! Vähemmän kevyen version tein uuden vuoden juhlintaan tekemällä kastikkeen purkista kermaviiliä ja purkista juustodippiä... Ei sekään pahaa laisinkaan :D Ja jos vähän ripottelee suolaa kurkun päälle, ni sen saa hikoamaan nopeemmin, ei mee valutuksessa niin kauaa aikaa...

Kunnon kuitupommi, nam :)

Jos haluaa tehdä paksumman kakun, kannattaa taikina tehdä kaksinkertaisena ja hieman pidentää paistoaikaa ja vahtia, ettei kakku pääse palamaan. Vuorasin koko kakkuvuuan laivinpaperilla ja hyvin toimi. Mikä parasta, säästää tiskissä ;)

Jaa-a, tuosta ei ole hajuakaan, mutta tavallaan tuo kuorrutus voi kai olla jokin "juttu" tässä. Popovereistä tulee sellainen kuppimainen ja sen voi täyttää kuorrutuksella oli se sitten mitä hyvänsä rahkasta kermavahtoon tai hedelmäpaloihin. Olen saanut tuon ohjeen amerikkalaiselta perheeltä jossa noita tehdään tuon tuostakin, joten nimen alkuperä on hieman hukassa. Olen tehnyt popovereja myös veteen ja kauramaitoon ja onnistunut ihan kivasti niilläkin.

Onko tuo popover kuin englannin kielen "pop over" vai Venäjän "popovier" tai jotain sellaista, joka kai viittaisi lattiaan tai johonkin päällysteeseen/kuorrutukseen?

En oo koskaan kuullukkaa tälläsistä..Aika vinkee täytyy ihan testata =)